醒吾少東》顧奇明夫妻 最愛三井

 

  醒吾集團少東、奇松國際公司營運長顧奇明和妻子楊欣不僅穿著有品味,對吃也十分講究、具有饕家級的味蕾。

  

   楊欣說,一星期至少有三至四天和先生外食,也吃路邊的蚵仔麵線,也到高級鐵板燒餐廳;顧奇明則說,最喜歡的還是日本料理。

  顧奇明透露,三井和高玉是他們吃日本料理的首選。其中三井日本料理選擇位於台北大直的那一家,他說,大直店是新開張,客人沒有那麼多,師傅也盯得比較緊,食材做工的精緻度比其他分店出色。此外,顧奇明也格外欣賞位子較少、需要事先預約的高玉日本料理店。

  顧奇明與楊欣表示,來到這兩家日本料理店必點的是生魚片。顧奇明建議,吃生魚片時,不要沾太多醬油,否則吃不出魚的鮮美及甜味。在生魚片中,顧奇明特別愛鮪魚的油脂感,還說有機會一定要去屏東品嚐著名的黑鮪魚生魚片;楊欣特別推薦鰻魚飯。

  鐵板燒也是他們夫妻的最愛。顧奇明和楊欣皆推薦入口即化的美國沙朗牛肉。顧奇明表示,套餐除了牛肉,還有鵝肝、龍蝦和鮑魚,都美味到令人難忘。

  高玉和三井日本料理的個人套餐,起跳價皆在2,000元左右;鐵板燒的套餐價位則在2,000元至3,000元。 

  來自香港的楊欣,覺得台灣有幾家不錯的香港口味餐廳,像是神旺飯店的飲茶和真好味茶餐廳的鹹魚雞粒炒飯都十分道地。顧奇明推薦糖朝的XO醬炒蘿蔔糕與皮蛋瘦肉粥。

  不過,愛享受美食的顧奇明和楊欣說,為了身材,他們對澱粉類的食物會稍微忌口,像是兩個人分食一碗飯,以保持身材。
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