澐琲工作室

　　《新東陽》表示，《新東陽》年節禮盒的組合搭配，從鮑魚、魚翅、干貝、佛跳牆、香菇到烏魚子、臘肉、黑豬肉香腸、黑豬肉干等皆有，除了品質皆經慎選外，挑選的食材也富含春節吉慶的意涵，不論單做成一道料理或是搭配其他吉祥菜色一起上桌，都是一道道開運年菜，送人自用皆適宜。

　　例如鮑魚為海味之冠且鮑有『飽』音，魚有『餘』意，即使單為一道年菜或做成鮑魚濃湯，皆有富貴如意之寓意；魚翅與排翅本有展翅高飛的意思，若搭配佛跳牆食用，則有事業飛躍龍門之吉兆；俗稱『帶子』的干貝是帶子上朝，事業飛黃騰達的象徵，若加入芥菜，可增吉祥長壽之意；而黑豬肉香腸與香菇搭配，用台語發音，可謂為福氣長長久久；至於過年吃臘肉不但早已成為習俗，也代表今年『家肥屋潤』，若輔以蒜苗炒臘肉，則有事事合算的好兆頭；再來一道烤得金黃香酥的烏魚子做為開胃年菜，也能招來滾滾財運；最後就連過年全家人愛吃的頭號零食黑豬肉干，也有『諸事大吉』的吉祥寓意。

　　不過，除了挑選食材或禮盒最好富有吉祥寓意外，更值得消費者重視的是安心、安全的食品禮盒，在挑選時一定要注意食材或禮盒上是否有清楚完整的中文標識且包裝完整，盡量選購標有GMP、CAS等標示之優良食品，或是有履歷的黑豬肉香腸等；若民眾仍有安全顧慮或不知如何下手，不妨依據市場口碑或是由政府精選出的台灣百大品牌，都可成為選購食品的最佳保證。