年菜健康美味大車拼　超市飯店比不上媽媽味 

　　近年來超商、飯店搶占年菜商機是越演越烈，從百元起跳至萬元的平價與豪華版菜色通通有，看得人是眼花撩亂，但仍有不少民眾還是喜歡在家自己煮，或是愛吃媽媽親自烹調的年夜飯；有民眾透露，買了幾次外頭訂回來的年菜，最後還是覺得媽媽煮的最對全家人的口味，吃起來安心又健康。

 　　事實上，面對各方通路推出五花八門的年菜菜色，已有不少營養師公開建議民眾，如果在外購買現成年菜者，應注意鹽分、油脂的攝取程度，尤其家中若有年長者，更應特別慎選；另外，海鮮類菜餚容易在運送過程中變質、鮮蔬類也建議盡量在家自己做，以確保菜餚的新鮮與美味；換句話說，為求美味、健康與省時省力，民眾不妨一部份自己做，一部份購買外帶年菜；或是透過有口碑信譽的品牌門市或網路商城，將年菜食材買回家自己做，譬如以剛獲得台灣百大品牌的《新東陽》為例，全台門市及購物網站上皆有提供台灣精選香菇、干貝、烏魚子，甚至是佛跳牆、黑豬湖南臘肉、廣東臘腸…等年節食材，讓消費者可以輕鬆買、簡單做出精緻年菜，又能確保年夜飯的鮮美與家人的健康，堪稱是一舉兩得。

　　以過年飯桌上不可缺少的臘肉與年糕為例。《新東陽》是嚴選肉質較有彈性且不油膩的黑豬肉來製成臘肉，加上師傅四十年的手藝與精心研製的配方，經七天的醃漬入味及衛生的現代化製程生產，令黑豬肉臘肉品嚐起來肉質Q嫩有彈性，甘甜無肉腥味且爽口不油膩；年糕從台式、港式到江浙口味皆有，以頂級著稱的XO干貝彩頭糕來說，除了嚴選台灣在來米磨製，選用當季清甜美味的白蘿蔔，並佐以頂級干貝調製而成的XO醬及新東陽黑豬肉培根，每一細節皆是真材實料、手工製作，尤其強調絕不添加防腐劑。

　　《新東陽》表示，《新東陽》不但是國內食品業率先使用『產銷履歷暨流通履歷』的廠商，更首推有履歷的『黑豬肉香腸』，結合上游廠商肉品產品履歷，依照加工產品製程及物流銷售流程的相關資訊，讓肉品整個製作及檢驗結果透明化，同時具有ISO-9001與HACCP雙重國際品質保證，以及甫獲得經濟部選拔出來的台灣百大品牌之肯定，皆足以代表《新東陽》提供給消費者最安心的食品保證。

　　目前《新東陽》全台門市年貨禮盒已開始熱烈搶購，《新東陽》購物網站也從年節禮盒、冰釀滷味、極鮮烏魚子、寶島土特產到頂級XO醬系列、罐頭料理系列、休閒零嘴與糕點等應有盡有，有些特選商品，像是阿一極品鮑魚禮盒、肉鬆蛋捲禮盒、滷鴨舌頭、滷百頁豆腐、櫻花蝦薄脆片肉乾、牛肉乾、豬肉絲、肉鬆…等，還能在購足一定數量後再享團購優惠，單次消費滿1,500元還可免運費；此外，《新東陽》全台門市現在也有代送服務，只要單筆消費滿3千元以上，即可就享有當地門市市區的代送服務，VIP還可再享9折優惠。
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