多功能比單一專業好?

 

  炎熱的夏天到了!電視上開始不斷密集出現單一美白訴求與抗皺、淡斑、保濕等多功效美白訴求的保養品廣告,然而多重與單一功效保養品,哪個比較好?卻也意外引發品牌與消費者之間的口水戰。

  到底多重功效比較好?還是單一專業功效比較好?這是許多消費者困擾已久的問題。雖然公說公有理,婆說婆有理,但皮膚科專家提醒民眾一個大家熟知的道理:當火力集中時,效果自然較大;火力分散時,雖然擊中的面變廣,但力量也相對減弱。然而這則道理不僅可以用在美容方面,就連美髮服務也相當適合,像是近來以『純粹的專業剪髮服務』為定位的CQ2快剪專門店,雖然打出100元的平價訴求,但其單一的專業服務仍然為它贏得好口碑,打破一般人認為便宜沒好貨"的窠臼印象,迅速在台灣走紅。

  CQ2快剪自2007年於新竹竹北開設第一家店,平均每天都有150位以上客人排隊等著剪髮,半年內擴張至9家,一年後分店數已達29家;不僅如此,CQ2經營團隊透露:「今年在大環境不景氣下,CQ2快剪專門店至今仍有20%的成長率,但令人驚訝的是,兩位數的成長卻不是因為不景氣造成的,而是由於消費者信賴品牌的專業而進階成為轉介紹的高度影響力,讓業績在逆境下,仍有20%以上的成長空間。」

  其實,快速且專業單一的理髮店型態在日本、新加坡及歐美國家早已行之多年,為了讓台灣消費者也能享有便捷又專業的剪髮服務,CQ2快剪創辦人黃登明花了6年時間找尋適合台灣人習慣的剪髮服務方式。

  黃登明表示,CQ2快剪以『純粹的專業剪髮服務』為定位,其目的就是不再拉攏廣大的顧客族群,而是鎖定40%單純、只求修髮的消費族群,譬如當女性消費者只因頭髮變長而顯得沒造型,但又不想再花費500元到1000元去美髮沙龍修剪髮時,就十分適合到CQ2快剪專門店修整頭髮。

  但千萬別以為,100元的價格沒辦法剪出好看的髮型。黃登明透露,CQ2快剪十分重視員工訓練,甚至還分成專業及非專業人員的訓練方式。專業人員訓練是讓原本就具備專業水準的員工接受約15天的快剪課程與15天的作業流程訓練,總計約需1個月的時間;非專業人員則需接受初階快速剪髮訓練1個月,再接受快剪課程1個月,作業流程15天,現場實習15天等階段,總計約3個月,主要是為了讓非專業員工較容易上軌道所做的安排;值得一提的是結業後,設計師還需要通過CQ2技術力與服務力的考核,才可至現場服務每一位消費者;另外,CQ2快剪除了免費培訓外,還採高於市場行情的底薪方式留住美髮人才。

  有位CQ2快剪專門店的髮型師透露,台灣美髮設計業除了講究功力外,與客戶交際、攀談也很重要,一旦髮型師口才不佳,業績也會連帶受到影響,但在CQ2快剪專門店工作卻可以沒有這個問題,我只需要把客人的頭髮在10分鐘內剪好即可,反而更可以讓我專注在自己的工作上。

  根據台北士林高商針對CQ2快剪專門店經營型態及顧客滿意度之研究報告中,在269份有效問卷裡,有75%的受訪者願意再次回到CQ2快剪專門店消費;另外,CQ2快剪所提供的顧客男女比例數字,也從原本的8:2上升至7:3,由此不難看出CQ2快剪的單一專業性已經獲得消費者的高度認同。

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