小心！別讓不良飲食成為大腸癌幫兇
隨時補充好菌，維持腸道健康
隨時補充好菌，維持腸道健康
你知道，近年來台灣發生率最高的癌症是什麼嗎？沒錯，就是大腸癌。大腸癌已經連續四年位居台灣罹癌發生率之冠，且每年罹患大腸癌的人數仍逐年增加，但年齡卻出現遞減的趨勢，台北中和雙和醫院消化內科醫師劉泮甫表示，根據我們的追蹤案例，大部份罹患大腸癌的患者都是後天因素所造成，尤其是不良的飲食習慣；換言之，不良的飲食習慣，將可能影響你我成為大腸癌的高危險群。
大腸癌年輕化 不良飲食習慣影響大
現代人普遍飲食習慣不好，不僅外食族群多，高脂低纖的不良飲食更成為常態，因而導致大腸癌發生率居高不下且有年輕化趨勢；劉泮甫醫師透露，他接觸過最年輕的大腸癌患者只有28歲，而他認為，大腸癌年輕化現象，與現代人飲食西化、蔬果吃太少及缺乏運動等因素有關；因而呼籲民眾應多吃蔬果、少油脂並常運動，再搭配糞便潛血篩檢，倘若早期發現大腸癌，仍有治癒的機會。
此外，劉泮甫醫師指出，不良的飲食習慣也會令腸道內壞菌相產生不好的氣體，使人有脹氣不舒服的感覺，這時不妨透過益生菌來幫助調整腸道菌相平衡，藉以舒緩不適；他說：「優酪乳含有的益菌種類，本來就是腸道裡的好菌，能與身體和平共存且互利，甚至幫忙將食物分解的更細致，讓身體容易吸收；但壞菌則會產生不好的氣體及物質，令消化過程不理想，但我們又無法直接把益菌種到身體裡，因此藉由外補方式，讓好菌增強，就能趕走壞菌帶來的負面影響。」
優酪乳是大人小孩的好朋友
劉泮甫醫師表示，不妨把不同菌種視為不同軍隊，當好的軍隊越強大時，就能抑制住壞的軍隊，這點在小朋友身上最明顯；所以當小朋友腹瀉時，小兒科醫師常會提醒家長，讓小朋友喝一些優酪乳，就能改善腹瀉狀況，而且相較於藥品，透過食品類的幫助也較為溫和。
而大人的腸道調節力雖然比較好，但人總是會遇到感冒、發燒、抵抗力不足或腸胃炎時，當服用抗生素後，就會把腸道的菌相整個破壞掉，在重新培養的過程中，因缺乏好的菌來幫助消化吸收，有人就會出現拉肚子或腸胃不適的情況，「這時候我都會建議患者，可以喝點優酪乳，幫助重新調整腸道菌相」，劉泮甫醫師提出優酪乳對人體有益的幫助方式。
不過，民眾購買優酪乳時，不妨選擇具有國家健康食品標章及腸胃雙認證的優酪乳，既保腸保胃又安心，對健康將更有幫助。
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