2006年和家人一同去了越南胡志明市
稱不上好玩
但也不至於無趣
尤其當地的羊肉爐
至今讓我念念不忘....
各位看倌sorry！因為羊肉爐太好吃了,所以忘了拍,只好祭出第二好吃的越南牛肉河粉囉....
第一天5:00AM從台南出發，搭乘7:30AM太平洋越南航空飛往越南第一商業大城【胡志明市】
1975年北越共軍解放南越之後大舉南進接收，原名「西貢」的南越首都被改名為「胡志明市」。今天南越人仍然習慣稱它為西貢，胡志明市只是他的官方名稱。
þ 景點1：胡志明市政廳及其廣場(目前不對外開放)
1975年北越共軍解放南越之後大舉南進接收，原名「西貢」的南越首都被改名為「胡志明市」。今天南越人仍然習慣稱它為西貢，胡志明市只是他的官方名稱。
þ 景點1：胡志明市政廳及其廣場(目前不對外開放)
【市政府】，此建築於1908年竣工，外表和內部都相當華麗的法式建築物，其正前方有修茸得很整齊而具歐洲城市風格的綠島花園．現在的西貢市政府稱之為胡志明市人民委員會。
þ 景點2：統一會議廳
原名諾羅敦宮，1873年建築，1954年吳廷艷定為總統府，所以又是舊總統官邸。1962年重建，改名獨立宮，建築占地20000平方米，連底層在內共五層，有大小廳房一百多間，按不同用途而陳設裝飾。1975年4月30日，解放軍坦克沖進獨立宮，結束了西貢政權的統治。解放初期，是軍管會辦事處。1975年12月在此舉行祖國統一協商會議。由於這一歷史意義，獨立宮改名統一會堂。
它是西貢最醒目及吸引人的建築物之一。四層樓高的建築裡，擁有一百個富麗堂皇的房間，一樓是會議室，二樓是總統辦公室，三、四樓是總統官邸及休閒中心，屋頂可供直升機起飛降落之用，四壁及天花板都可耐砲擊，四大會堂前的草坪則停有坦克。統一府每天均會開放給遊人參觀，入場費為$20,000越南盾。
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景點3：西貢紅色大教堂
景點3：西貢紅色大教堂
【西貢大教堂】，又稱紅教堂,是胡志明市最著名的地標，它是1877年所留下的古老建築，為殖民時期留下的紀念品。有兩座美麗的鐘樓，為越南最古老之哥德式建築物。全館以紅磚建築，四邊牆飾琉璃彩色雕花玻璃，室內莊嚴美麗。堂前廣場立有一尊白雲理石雕刻而成的聖母像，重達4公噸，那是1945年羅馬教會來訪之後所送的。
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景點4：百年大郵局（6:30AM~19:30PM）
景點4：百年大郵局（6:30AM~19:30PM）
在紅教堂右側的【百年郵局】建於1886到1891年間，具濃厚的法式風格，因經整修，看不出殘破的痕跡。內部綠色鐵條的裝飾，事實上是隱藏的排水管。它是法國在越南最早的郵政總局，自1892年正式啟用至今，已超過一百年歷史，圓拱正門上法國武士頭像俯視每位進入的人，胡志明的肖像亦掛在大堂內，而內堂則氣派非凡，值得參觀。
þ 景點5：自由路（Dong Khoi）
第1郡的【自由路】（Dong Khoi）是胡志明市最主要的商業大街－，著名的刺繡店「Dolce Casa」、聞名國際的越南手袋品牌，也是王菲的最愛「Ipa-Nima」以及唯一認可出售巴查（Bat Trang）陶藝的店舖「Authentique」也在這裡。
þ 景點6：古董街(Antique Street)
長約一公里【古董街】，就在自由路，不單有賣古董的店鋪，還有著名的蛋殼畫及油畫、各種籐器傢俱、種類繁多的手工藝品，還有時尚流行的洋服時裝，遊客們愛不釋手。
第 2天胡志明市－古芝地道
第二天一早前往古芝古道（約1個半小時車程），約10:00AM抵達，預計15:00PM左右回到胡志明市；再到Rex Hotel享受一份悠閒的下午茶，以及到濱城(邊青)市場（Cho Ben Thanh Market）、「賊仔市」逛街、購物。晚上建議可到市民劇院附近逛逛，因為周末在那裡會有一些藝文或當地活動。
þ 景點1：古芝古道（Dia Dao Cu Chi）
【古芝古道】，從胡志明市往西北約35公里，離古芝約30公里遠的地方就是舉世聞名的古芝隧道。越南戰爭時，這個區域被當作解放戰線的陣營，俗稱『越共總部』，十分難以攻克的地方。美軍數度空投炸彈、噴灑枯葉劑，於是解放戰線就向下挖隧道，繼續進行遊擊戰。當時留下這一條長約250公里的隧道，呈現出抵抗外來勢力的血汗歷史。地道共分三層: 3公尺、6公尺、8公尺，三層構造的隧道內除了有會議室、參謀室之外，廚房、臥室、甚至連醫院都有。隧道內的土牆出乎意外地硬。彎下腰進入裏面，十分狹窄再加上有叉路，很容易就會迷路，進入隧道裏面多少能感覺到當時打遊擊戰的辛苦。其隧道的入口處以樹枝、樹葉遮掩住，很難找到。此外，現在地下隧道內整理得很好，有一部份為了觀光而括寬，且有播放解放戰線的戰爭紀錄片。
þ 景點2：Rex Hotel
阮文惠街底、靠近市政廳的【Rex Hotel】，是一棟法國殖民時代所留下來的建築物。這家飯店八樓頂樓的露天咖啡座十分有名，越戰期間是許多外國記者群聚的地方。
þ 景點3：濱城(邊青)市場（Cho Ben Thanh Market）
【Cho Ben Thanh Market】(Central Market) 在眾多的市場中可算是最大的一個，於1914年成立後，旋即成為最熱鬧、貨品種類最豐富的市場。在窄窄的通道兩旁開滿了形形色色的小攤檔，售賣的貨品包括石雕、木雕、油畫、琥珀、珊瑚、蜜蠟、珠片手袋、繡花拖鞋、度身訂造的越南傳統服飾、以及越南獨有的尖形草帽等等，應有盡有。此外，更有些富有殖民地特色的紀念品，如古董軍錶、法國統治越南時期的郵票、鈔票、美軍用過的打火機等，全都獨一無二，卻又價錢合理。
þ 景點4：西貢的「賊仔市」(又稱獨心市場，Cho Dan Sinh)
【黃淑街(Huynh Thuc Kang Street)與宗室旦街(Ton That Dan Street)】
有【賊仔市】之稱是因為越戰期間，從美軍合作社流落到市面的新貨物，就是在這裡轉售出去的；而今日市場則以販賣進口貨品為主。
第 3天湄公河一日遊
第三天參加當地的local tour，8:30AM前往美托（$8 USD，含車子、英文導遊、越式午餐和水果，車程約2小時），10:30AM抵達美托，預計19:00PM回到胡志明市。晚上可夜遊濱城(邊青)夜市，or去Saxn'art Jazz Club欣賞爵士樂（約120元新台幣／1人，21:00PM前要入座，否則可能沒位置）。
【美拖】位於湄公河三角洲的入口、前江省的省會，土地肥沃，盛產熱帶水果。這片平原水域，主要有龍島、鳳島、龜島、等四座島嶼可遊覽。自美托渡船頭乘遊船前往龍島，又稱泰山島，面積廣達12平方公里，水果是美拖的特產，由於越南的水果都沒有經過任何品種及基因改良，雖不大、也不美觀，但絕對不影響它的美味甘甜。島上提供四季各種時令水果讓您無限享用這豐盛的水果大餐，還可以參觀果園。隨後再乘舟遊歷彎曲交錯的水鄉小徑。
þ 美托景點1：椰子教之島(Dao Dua)
【椰子教之島】從美托搭船約20分鐘，那是一個像遊樂園般造型奇特的地方，是只吃椰子過活的椰子教寺廟。
þ 美托景點2：永長寺(Chua Vinh Trang)
【永長寺】前江省最大寺，在美拖市美豐鄉，建於19世紀初，佔地2000平方米，亞歐風格相結合，壯麗而獷達，充份體現了能工巧匠們的高度審美觀和精湛技藝。寺內供奉的60尊珍貴木像堪稱20世紀初雕塑之精品。
Ü 美托餐點1：Chi Tlanh(10:00AM~21:00PM)
【Chi Tlanh】位於河岸邊，極受當地人喜愛，它的海鮮鍋(約4萬越盾)值得推薦。
Ü 美托餐點2：Song Tien(7:00Am~22:00PM)
位於Song Tien飯店內側。「象魚」（炸魚），約5萬越盾。
þ 購物景點1：濱城市場（Cho Ben Thanh）
但每逢入夜後的【濱城市場】（Cho Ben Thanh），旁邊的街道則搖身變成夜市，街上除了一家接一家大牌檔外，還有數以十計的攤檔。雖然售賣的貨品大多是老廟貨色，但亦不乏可以令人提得起勁的地道手工藝品
第 4天胡志明市－華人區堤岸古蹟區─平西市場
第四天去越南華人區—堤岸和平西市場，再去安東市場、順橋廣場逛街購物。晚上原本計劃夜遊西貢河，並於船上用餐，但突然下大雨，改吃最貴的一餐越南飯。
【堤岸】(CHOLON)是胡志明市最古老的地區，唐人街亦位於此。上一個世紀中期，這裡是鴉片煙館、妓院、賭場的集中地，很多前住中國經商的人士均會聚集在此，聲色享樂一番。時而世易，昨天那個煙花之地已湮滅在歷史裡，但堤岸至今仍然是華人社區的總部。遊覽堤岸，最佳的途徑是乘坐古老交通工具 - 腳踏車。行程由繁華的Ben Thanh市場開始，穿梭在各大小路邊攤販之間，既可購物、也可欣賞沿途風景，不是比光顧普通的大型百貨公司更有趣嗎？最後要介紹的是堤岸獨有的、形形式式的寶塔，它們有些正在進行修葺中，有些已荒廢了，卻全都見證著中國移民在胡志明市的歷史。
þ 堤岸區景點1：天后廟(Chua Ba Thien Hau)
【天后廟】又名穗城會館，在阮豸路710號，供奉天后聖母。由西貢堤岸華人建於18世紀，為越南最古老的華僑寺廟之一，採取中國古代建築方式，磚墻不露縫，廟內外有很多彩色鮮艷的陶飾，取材於中國典故。尤其是外墻的壁畫和脊飾歷經兩個多世紀依然亮麗。還保存著多種珍貴文物，如1796年鑄的銅鐘和銅香鼎。
þ 堤岸區景點2：平西市場(Cho Binh Tay)
【平西市場】位於第五郡Thap Muoi Phan和Vankhoes兩街之間。營業時間：6:00－18:00，只有農曆年會休市4~5日。此市場建於1928年，是華人出資聘請法國人設計的，整體為中國式建築，出售幹貨、五金、塑膠鞋、日用品、熟食等，商品多得令人眼花繚亂。逛越南的傳統市場一定要注意，早上開市時，忌諱價格殺了又不買。否則，商家會背後咒罵不已。
þ 堤岸區景點3：安東市場(Cho An Dong)
位於堤岸中心往東約2公里，胡志明市第五郡的【安東市場】是棟六層樓的建築，地下樓賣小吃、南北貨，及咖啡、茶葉，樓上則賣有衣服、鞋子以及各式手工紀念品。建議可以在這裡買越南咖啡，因為其香味獨特在市場內買價格也相當便宜，1公斤約7塊美金，合台幣200元左右。另外這裡的木雕在品質及價格上也很實惠，一套紫藤筷(12雙筷子連筷架)約台幣300元左右，手工製的絲織提袋也只要台幣90～150元之間，購買時還可殺價，在胡志明是絕佳撿便宜購物場所。
þ 堤岸區景點4：和平市場（Hoa Bint Market）
【Hoa Bint Market】是胡市人氣最盛的街市，建於室內，佔地偌大，有各式新鮮肉類、海鮮、蔬果和廉價服裝售賣。
第 5天自由行─高雄─台南
在上飛機前，還有時間可以選擇之前還意猶未盡的地方逛街和購物。
午餐到越南最著名的60年薄餅老店Banh Xeo 46A，深受越南當地人與日本觀光客的喜愛。或者到置身於一座位於一幢已有百年歷史的法式大宅二樓La Fenetre Soleil用膳，不可不試試以法國麵包夾火腿、雞肉絲、番茄及青菜的傳統越式三文治，以及越式蒸餾咖啡，平均消費由120元新台幣起。還可到Fanny Ice Cream享用當地最知名的冰淇淋店，Fanny雪糕店可說是 當地的雪糕名牌，分店遍及河內及海防，除百分百天然的法國雪糕是一 大賣點外，不少遊人其實是因其獨特的雪糕賣相而來的，更每每要拍過 照片後才願慢慢品嘗呢﹗
我將五天四夜的「越南行」做成PPT檔，有興趣的人可自行下載欣賞喔！
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